EseményekKAGYLÓHÉTVÉGE // Trattoria Il Lago
Szereted a tengeri ízeket? Akkor március 28-án és 29-én nálunk a helyed!
Egy hétvégére Balatonfüredre hozzuk az olasz tengerpart hamisítatlan hangulatát: friss alapanyagok, selymes mártások és a kagyló ezer arca vár rátok a teraszon.
Élvezd a pillanatot úgy, mint az olaszok: egy jó baráti beszélgetés, a tavaszi napsütés és egy tál gőzölgő tengeri finomság társaságában. 

-Kagyló Válogatás
Vénuszkagyló és kékkagyló selymes vajas, petrezselymes mártásban, frissen sült pizzakenyérrel – a tunkolás kötelező!
-Insalata di cozze e ruccola
Friss rukkola, édes koktélparadicsom, fehér sajt és olívabogyó, tengeri kagylóval megkoronázva.
Friss rukkola, édes koktélparadicsom, fehér sajt és olívabogyó, tengeri kagylóval megkoronázva.
-Risotto ai pomodoro di cozze
Krémes, paradicsompestós rizottó kagylóhússal, kapribogyóval és egy karakteres gorgonzola-csavarral.
Krémes, paradicsompestós rizottó kagylóhússal, kapribogyóval és egy karakteres gorgonzola-csavarral.
Tagliatelle al Limone e cozze
Friss tészta citrom- és narancsfilével, fehérboros-vajas mártásban, korianderrel és szezámmaggal bolondítva.
Friss tészta citrom- és narancsfilével, fehérboros-vajas mártásban, korianderrel és szezámmaggal bolondítva.
Várunk Titeket egy klasszikus olaszos tavaszi ebédre vagy vacsorára, ahol a tányérokon a tenger, a háttérben pedig a Balaton hullámai köszönnek vissza.
ASZTALFOGLALÁS: https://trattoriaillago.hu/kapcsolat


